Meny Kamala

Menu

MM-PT-Menu.jpg
MM-BT-Menu.jpg
p01-SW.jpg
p03-SW.jpg
p04-SW.jpg
p05-SW.jpg
p06-SW.jpg
p07-SW.jpg
p08-SW.jpg
p09-SW.jpg

À la carte meny

p10-SW.jpg
p11-SW.jpg
p12-SW.jpg

Vinlista

Ute-Samlat-Rött.jpg
Ute-Samlat-Vitt.jpg
AlaCarte-SW-LS2019-WEB.jpg

Barnmeny

Mamma Mia Kids Menu

Förrätter

 

1. Vitlöksbröd
hembakt baguette gratinerad med vitlökssmör   89

2. Tzatziki & oliver
marinerade gröna och svarta kalamataoliver, tzatziki och hembakt focaccia   189

3. Lökringar
friterade och brödpanerade,  serveras med vitlöksdip   159

4. Tomat- och mozzarellasallad
skivad tomat och buffelmozarella med basilikapesto, en reduktion på balsamvinäger och hembakt focaccia   219

5. Toast Skagen
skagenröra med räkor och dill i majonäs serveras på smörstekt toastbröd   229

6. Hummersoppa
klassisk krämig hummersoppa smaksatt med vitt vin och konjak serveras med hembakt bröd   239

7. Mamma Mias vitlöks- och chiliräkor
tigerräkor slungade med vitlök och chili serveras med aioli och hembakt focaccia   259

8. Rökt lax
tartar på rökt lax, färskost, kapris och senap serveras på rågbröd med pepparrotscreme   229

9. Poppia
vegetariska thailändska vårrullar serveras med hemgjord sweet chilisås   129

10. Caesarsallad   liten/stor
kyckling, bacon, romansallad, brödkrutonger, caesardressing and parmesanost   259/419


Steakhousemeny

Den bästa importerade australiska Gräsuppfödda oxfilén och ryggbiffen

 

Tillbehör
Allt på steakhousemenyn,  serveras med

majskolv, sauterade grönsaker, bakad potatis med vitlökssmör samt tre såser: BBQ, béarnaise och aioli

Kött

50.    Oxfilé  100 gr                       399
51.     Oxfilé 200 gr                       699
53.     Ryggbiff 200 gr                       499
54.     Entrecôte 300 gr                   849
Black Angus grain-fed 120 days
55.     Black & White                       499
100 gr fläsk- & 100 gr oxfilé
56.    Fläskfilé 200 gr                       399
57.    Kycklingbröst 200 gr               399

 

Fisk
58.    Tonfisk 180 gr                       499
59.    Laxfilé 180 gr                       599

 

Revbensspjäll

65.    BBQ Ribs ca 500 gr                  499
grillade lättrökta revbensspjäll med BBQ-glaze

 

Grillspett

60. Fläskfilé   449
61. Kycklingbröst   399
62. Oxfilé   549


Hamburgare
100% Black Angus

 

27. Hamburgare 150 gr   399
med bacon och ost, BBQ-sås och vitlöksdip, saltgurka, sallad, tomat, lök samt pommes frites

28. Dubbelburgare 300 gr   649
med bacon och ost, BBQ-sås och vitlöksdip, saltgurka, sallad, tomat, lök samt pommes frites

29. Pulled Pork-burgare 175 gr   329
serveras med BBQ-sås, vitlöksdip, saltgurka, sallad, tomat, lök och pommes frites


Pizza

31. Margherita   299
färsk tomat, tomatsås och ost

32. Vesuvio   299
skinka, tomatsås och ost

33. Capricciosa   299
skinka, champinjoner, tomatsås och ost

34. Hawaii   299
skinka, ananas, tomatsås och ost

35. Primavera   349
skinka, bacon, champinjoner, tomatsås och ost

36. Salami   349
salamikorv, lök, tomatsås och ost

37. Seafood   399
rökt lax i färskost, räkor, tomatsås och ost

38. Mamma Mia   399
oxfilé, färsk tomat, lök, béarnaisesås, tomatsås och ost


Pasta

20. Spaghetti Bolognese
spaghetti med köttfärssås   299

21. Spaghetti Carbonara
med bacon, svartpeppar, grädde, parmesan och äggula   349

22. Mamma Mias Pepparpasta
oxfilé, krämig pepparsås med paprika och lök   399

23. Pasta al Pomodoro
körsbärstomater, olivolja, vitlök och örter i tomatsås   249

24. Shrimp Pomodoro
färska tigerräkor, körsbärstomater, olivolja, vitlök och örter i tomatsås   369

 

Thaimat

80. Panengcurry med australisk biff
den mest populära thailändska curryn. Wokad australisk ryggbiff med kokosmjölk, bönor och limeblad   299

81. Gul Curry med räkor
färska tigerräkor stekt med gul curry, ägg, grönsaker och kokosmjölk   299

82. Sweet and Sour med kyckling
wokat kycklingbröst med ananas, lök, paprika och tomater i en sötsur sås   199

83. Massamancurry med fläskfilé
en rik och krämig thaicurry med kokosmjölk, fläskfilé, lök, potatis och cashewnötter   259

84. Vitlök & Peppar med australisk biff
wokad australisk ryggbiff med vitlök och svartpeppar serveras med blandade grönsaker   299

85. Tom Yum med räkor
den berömda syrliga och kryddiga thailändska soppan, smaksatt med citrongräs, galangal, koriander och lime, samt färska tigerräkor   299

86. Stekt ris med kyckling
ris stekt med ägg, vårlök, morot, gul lök, tomat och kycklingbröst   199

87. Paad Thai med räkor
wokade risnudlar med färska tigerräkor, ägg, groddar, vårlök och tofu med vår hemgjorda Paad thai-sås. Serveras med lime och jordnötter   299

88. Grön curry med räkor
wokade färska tigerräkor med kokosmjölk, grön currypasta, fisksås, limeblad och thailändsk basilika  299

89. Pad kra pao med fläskfilé
wokad fläskfilé med vitlök och chilli, ostron- och sojasås och thailändsk helig basilika   259

90. Kyckling med cashewnötter
wokat kycklingbröst med vitlök, cashewnötter, lök, torkad chilli, vårlök och ostronsås   229


Desserter

201. Ice cream sundae
vaniljglass med chokladsås, vispad grädde och oreokakor   119

202. Vit choklad- och vaniljpannacotta
serveras med en fruktkompott   139

203. Äppelpaj
serveras med vaniljglass   149

204. Chokladbrownie
med vaniljglass och karamelliserade cashewnötter   139

205. Bananasplit
serveras med vanilj-, choklad- och jordgubbsglass    129

210. Vaniljcheesecake
serveras med en blåbärscoulis   139

206. En kula glass
vanilj, choklad, jordgubb eller kokos   49


Setmenyer

Meny Mamma Mia    849

Vitlöks- och Chiliräkor
tigerräkor slungade med vitlök och chili serveras med aioli och hembakt focaccia

Oxfilégrillspett
våra berömda grillspett serveras med grillad majskolv, sallad, bakad potatis samt tre såser: BBQ, béarnaise och aioli

Chokladbrownie
med vaniljglass och karamelliserade cashewnötter


Sverigemenyn   649

Toast Skagen
skagenröra med räkor och dill i majonäs serveras på smörstekt toastbröd

Steak Béarnaise
grillad fläskfilé serveras med béarnaisesås, sauterade grönsaker och klyftpotatis

Bananasplit
serveras med vanilj-, choklad- och jordgubbsglass


Burgarmeny  599

Friterade lökringar
serveras med vitlöksdip

Black Angusburgare 150 gr
med bacon och ost, BBQ-sås och vitlöksdip, saltgurka, sallad, tomat, lök samt pommes frites

Ice Cream Sundae
vaniljglass med chokladsås, vispad grädde och oreokakor


Thailändsk meny 349

Poppia
vegetariska thailändska vårrullar serveras med hemgjord sweetchilisås

Sweet & Sour med kyckling
wokat kycklingbröst med ananas, lök, paprika och tomater i en sötsur sås

Kokosglass

© 2019 by Mamma Mia Grill & Restaurant