Меню Камала
Menu
À la Carte
Винная карта
Детское меню
Меню Мамма Миа 850
Креветки с чесноком и чили
тигровые креветки с чесноком и чили, подается с соусом айоли и домашним хлебом фокачча
Шашлык из говядины
говядина, кукурузные початки, салат, картофель в мундире и 3 соуса: барбекю, бернский и айоли
Шоколадный брауни
с ванильным мороженым и кешью в глазури
Меню Шведское 700
Тост Скаген
жареные тосты подаются с креветками и
укропом, заправленные майонезом
Стейк Бернез
свиная вырезка Куробута,приготовленная на гриле с беарнским соусом, подается с обжаренными овощами и запеченным картофелем
Яблочный крамбл
с домашним ванильным соусом и мороженым
БургерМеню 600
Луковые кольца
подаются с чесночным соусом
Блэк Ангус Бургер 150 гр.
бекон и сыр, маринованные огурцы, салат, помидоры, лук, барбекю и айолисоусы,подается с картофелем фри
Мороженое Пломбир
ванильное мороженое с шоколадной глазурью, взбитыми сливками и печеньем Орео
ЗАКУСКА
1. Чесночные хлебцы
домашний багет, запеченный с чесноком и маслом 80
2. Тцатцики с оливками
маринованные зеленые и черные оливки Каламата, тцатцики соус и домашнеий хлеб фокачча 180
3. Мясная нарезка
салями, пармская ветчина, французские сосиски и копченая утиная грудка, соус с корнишонами и сливочным сыром, и домашний хлеб 300
4. Салат из помидоров и моцареллы
ломтики помидоров, сыр моцарелла, свежий базилик, оливковое масло и бальзамический уксус 200
5. Тост Скаген
жареные тосты, креветки и укроп в майонезе 220
6. Суп из омаров
классический шведский сливочный суп из омаров, приправленный белым вином и коньяком, подается с домашним хлебом 230
7. Креветки Мамма Миа
тигровые креветки, чеснок, перец чили, соус айоли и домашний хлеб фокачча 250
8. Семга Дуо
тартар из копченой семги, каперсы, горчица, сливочный соус с хреном и ржаной хлеб 220
STEAKHOUSE MENU
ИМПОРТНАЯ АВСТРАЛИЙСКАЯ ГОВЯДИНА
Ингредиенты:
все блюда, кроме гамбургеров, в Стейкхаус Меню подаются с кукурузой в початках, овощами, картофелем в мундире, чесночным соусом и 3 соусами: барбекю, бернский и айоли
СТЕЙКИ
30A. Говяжья вырезка 100 гр. 395
30B. Говяжья вырезка 200 гр. 695
30C. Говяжья вырезка 300 гр. 995
36. филейная полоска 200 гр. 495
31. стейк Рибай 250 гр. 595
32. свиная вырезка Куробута 200 гр. 445
33. куриная грудка 200 гр. 395
РЫБА
34. Стейкизтунца 180 гр. 495
35. Филесемги 180 гр. 495
ШАШЛЫКИ
60. свиная вырезка Куробута 445
61. куриная грудка 395
62. Говяжья вырезка 545
РЕБРА
65. Барбекю ребра 500 гр.
медленно обжаренные и слегка копченые ребра с барбекю соусом 495
БУРГЕРЫ - 100% Блэк Ангус
17A. Гамбургер с говядиной 150 гр. 395
17B. Двойной гамбургер 300 гр. 650
бекон, сыром, барбекю соус, айоли соус, маринованные огурцы, салат, помидоры, лук и картофель фри
17C. Гамбургер со свининой 175 гр. 325
барбекю соус, айоли соус, маринованные огурцы, салат, помидоры, лук и картофель фри
ПАСТА
11. Спагетти Болоньезе
говяжий фарш в томатном соусе 295
12. Спагетти Карбонара
бекон, черный перец, пармезан, сливки и яичный желток 295
13. Макароны Мамма Миа
свиная вырезка Куробута, перечный соус со сладким перцем и луком 295
ТЕХАССКО-МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ
21. Тарелка начо
кукурузные чипсы с сыром, тако из говядины, салат, сальса соус, чесночный соус и острый перец халапень 395
22. Чимичангас малые/ большие
тако из говядины, сырные блинчики, сальса соус и чесночный соус 150/ 275
ПИЦЦА
P1. Маргарита
свежие помидоры, томатный соус и сыр 295
P2. Везувий
ветчина, томатный соус и сыр 295
P3. Каприччоза
ветчина, грибы, томатный соус и сыр 295
P4. Гавайская пицца
ветчина, ананас, томатный соус и сыр 295
P5. Примавера
ветчина, бекон, грибы, томатный соус и сыр 345
P8. Мексикана
тако из говядины, лук, острый перец халапеньо, томатный соус и сыр 345
P9. Салями
салями, лук, томатный соус и сыр 345
P11. Мамма Миа
говяжья вырезка, свежие помидоры, лук, соус беарнский, томатный соус и сыр 395
ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Все блюда тайской кухни, помимо Пад Тай, подаются с рисом
T1. Пананг карри с австралийской говядины
самый популярный тайский карри обжаренная филейная полоскаиз австралийской говядины, кокосовое молоко, длинная фасоль и листья липы 295
T2. Желтый карри с креветками
тигровые креветки, желтый карри, яйцо, овощи и кокосовое молоко 295
T3. Курица в ксило-сладком соусе
обжаренное филе куринойгрудки, ананас, лук, болгарский перец и помидоры 195
T4. Массаман-карри с Куробута
сливочный тайский карри, кокосовое молоко, жареная свиная вырезка Куробута, лук, картофель и орехи кешью 255
T5. Говядина с чесноком и перцем
обжаренное филе австралийской говядины с чесноком и черным перцем, подается с овощами 295
T6. Том Ям с креветками
известный кислый и пряный тайский суп лемонограсс, калган, кориандр,листья лайма, перец, тигровые креветки 295
T7. Жареный рис с курицей
рис, яйцо, зеленым луком, морковь, желтый лук, помидоры и куриные грудки 195
T8. Пад Тай с креветками
жареная рисовая лапша, тигровые креветки, яйцо, ростки фасоли, зеленый лук, тофу, домашний Пад Тай соус, подается с лаймом и арахисом 295
Тайское Меню 350
Поппиа
спринг-роллы с овощами, подаются с домашним остро-сладким соусом
Курица в ксило-сладком соусе
обжаренное филе куриной грудки, ананас, лук, болгарский перец и помидоры
Кокосовое мороженое и банановый пирожок
ДЕСЕРТ
D1. Мороженое Пломбир
ванильное мороженое с шоколадной глазурью, взбитыми сливками и печенье Орео 145
D2. Кокосовый пудинг Паннакотта
подается с манго и ананасовой сальсой 165
D3. Яблочный крамбл
с домашним ванильным соусом и мороженым 165
D4. Шоколадный брауни
с ванильным мороженым и кешью в глазури 175
D5. Малина с лакричным соусом
малиновое мороженое и малиновый сорбет, подаетсяс лакричным соусом миндальным бискотти 170
D6. 1 шарик мороженого
ваниль, шоколад, клубника или кокос 50
D7. Ванильный чизкейк
с черничным вареньем 175
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
K1. Куриные наггетсы
подается с картофелем фри и салатом 150
K2. Мясные шарики
подается с картофельным пюре, брусничным вареньем и салатом 200
K3. Спагетти Болоньезе
спагетти подаются с говяжьим фаршем в томатном соусе 150
K4. Рыбные палочки
подается с картофельным пюре и салатом 200
K5. Свиная вырезка Куробута
подается с картофелем фри, беарнский соусом и жареными овощами 250
Детское Меню 200
Чесночные хлебцы
домашний багет, запеченный с чесноком и маслом
Куриные наггетсы
подается с картофелем фри и салатом
Ванильное мороженое
Меню Порционное
Стейк с перцем
говяжья вырезкана гриле, подается с запеченным картофелем, обжаренными овощами, песто из жареных помидоров и перченным сливочным соусом
Бифштекс
говяжья вырезкана гриле, подается на деревянной дощечке с яблоками, беконом, со спаржей, соусом из красного вина и беарнским соусом
Филе-миньончерный и белый
медальоны из филе свинины и говядины, подается со спаржей, беарнским соусом, соусом из красного вина и запеченным картофелем
Стейк из семги
подается на деревянной дощечке с яблоками, томатным соусом песто из жареных помидоров, овощами и соусом айоли
Стейк из тунца с перцем
подается с обжаренными овощами, томатным соусом песто, перченным сливочным соусом и запеченным картофелем